蒲燒星鰻(特大規格 - 450~500g/尾)
很多人不太清楚星鰻(あなご)和鰻魚(うなぎ)有甚麼差別,其實星鰻算是海鰻的一種,都多在近海或是河海的交界處捕獲,味道較淡,所以除了燒烤外還可以做成生魚握壽司或是天麩羅,其口感以及香氣令人口齒留香念念不忘
而鰻魚是河裡抓的,腥味較重,大多以醬汁來燒烤。
★特色.
星鰻(海鰻),高蛋白,零膽固醇,含豐富維他命A.B1.B2.E大量鈣質及不飽和脂肪酸,營養價值高。
★本製程為先炙燒保留原汁後浦燒入味,口感特別 肉身厚實,口感滿分!
★食用方法
1.將真空耐熱袋裝蒲燒鰻魚放入沸水中加熱8~10分鐘即可食用。
2.打開真空袋取出蒲燒鰻魚置於盤中,電鍋外鍋加入一碗水,將蒲燒鰻魚放入蒸熟即可食用。
3.將真空耐熱袋刺孔,置於盤中,先用微波解凍,再微波5分鐘即可食用。
4.打開真空袋取出鰻魚,用烤箱以250度烤15~20分鐘後即可食用。
★商品規格:
品名:蒲燒星鰻 一份兩盒,每盒450~500公克
優惠 NTD:1250 (含運費)
訂購請加入line:polole or 發私訊到粉絲團訊息,小編會立即跟您聯繫!!